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겨울철 건강 별미 북어, 지금이 제철이다!

  1월부터는 북어가 가장 맛 좋은 제철이 시작된다. 동해안 일대에서 주로 잡히는 명태를 추운 바람에 얼리고 녹이는 반복 작업을 거치면, …